日本酒の銘柄は約2万種類あるそうです。そんな日本酒を調べてみましょう。

日本酒に魅せられて-日本酒を調べる

日本酒を調べる

参考にした書籍等

日本各地に銘酒と呼ばれるたくさんの蔵元があります。

日本酒15,706種―日本全国の日本酒を網羅するデータブック

book-007.jpg単行本: 383ページ

出版社: 誠文堂新光社 (2007/12)

日本酒15706種の銘柄、分類、蔵元名、容量、ラベルなどを地方別に収録したデータブックです。

種類や楽しみ方、製造工程などを解説した日本酒の基礎知識も掲載されています。

銘酒百科―日本全国の地酒・焼酎・泡盛を一堂に…
銘酒百科著者: 松崎晴雄

出版社: 双葉社
蔵元のこだわりが生んだ銘酒の魅力を紹介しています。

やっぱりのみたい日本の名酒160選

やっぱり呑みたい日本の銘酒単行本: 222ページ
著者:稲垣 真美
出版社: 新潮社 (2001/01)

四半世紀、全国津々浦々に足を運んでテイスティングした百花繚乱の純米・吟醸・大吟醸の数々。
こんこんと湧出る名水、日本を支えてきた米、酒造りに打込む人々によって芸術の域まで高められた銘酒を審査の第一人者が紹介しています。

お酒を哲学すれば―芸術品!
日本縦断・名酒ロングセラー
世界の舞台へ